Pays : Italie

Un vin élégant et sophistiqué, d'une qualité exceptionnelle, produit par une famille qui produit du vin depuis plus de 350 ans. Couleur jaune paille intense. Arômes de fleurs blanches comme l'acacia et la fleur d'oranger, notes d'ananas et de poire. En bouche, il est intense, avec une longue finale minérale agréable.

Le Roero est le seul terroir d'Italie à posséder une DOCG qui comprend deux variétés autochtones, l'Arneis à baies blanches et le Nebbiolo à baies rouges. Le vignoble de cet Arneis est situé à Roero à une altitude de 320 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition plein sud et un sol calcaire-sableux riche en coquillages fossiles.

Vendanges manuelles, pressurage direct, fermentation en cuve inox, élevage de 7 mois sur lies avec bâtonnage plus 12 mois en bouteille.