Pays : Italie

Élaboré à partir des raisins du vignoble Gallina, le cru le plus précieux de la région de Neive qui figure sur la carte des vignobles historiques de Barbaresco de Renato Ratti.

Couleur rouge grenat et nuances rouge orangé avec le vieillissement. Arômes amples, complexes mais délicats, mélange agréable de notes de violette, de fruits rouges et de cerise avec des notes d'orange confite, de tabac et de réglisse. Des tannins amples, présents mais doux et un degré alcoolique équilibré en font un vin extrêmement fin.

Grâce à une exposition Sud/Sud-Ouest du versant, le vignoble produit des raisins Nebbiolo qui peuvent donner des vins intenses et extrêmement fins.
Vendanges manuelles, fermentation avec macération traditionnelle de 14 jours, élevage de 18 mois en fûts de chêne français et affinage en bouteille.