Mezcals traditionnels de la région des lacs et des forêts de pins du Michoacán. Agave : 100 % Inaequidens sauvages avec un minimum de 18 ans de maturation. Arôme de forêt de pins, d'herbe mouillée, d'agrumes, de romarin. Saveur herbacée, avec des notes de fumée et de bois (en raison du type d'alambic), d'agrumes, d'épices, un arrière-goût subtil mais persistant de mélasse d'agave.