ABV 55,5%

On ne se lasse jamais de Goa. Qu'il s'agisse d'explorer ses différentes personnalités, son passé, son présent, sa pure décadence ou sa gaieté, Goa réserve toujours une surprise au véritable explorateur. Tout comme le Paul John Select Cask Peated, ce Single Malt étonne même un amateur de whisky chevronné. Des saveurs inattendues s'équilibrent, offrant la boisson parfaite. C'est une expérience goanaise saine, à chaque gorgée.

Nez:

Les parfums fumés, sucrés et terreux ont de douces résonances épicées.

Palais:

Tandis que les sucres croquants du Muscovado et du Demerara créent des nuances étagées, le côté fumé du Single Malt s'installe, créant un équilibre parfait. Une touche d'épices émane du noyer et du cacao de style dominicain.

Finition:

La finale délicate de ce Single Malt présente des notes de cacao dominicain mêlées à la pointe acidulée de la marmelade.

Couleur:

Acajou doré.

Jumelage :

Ce whisky extrêmement complexe a besoin d'une nourriture qui puisse le compléter à merveille. Des steaks tendres et juteux et du fromage bleu peuvent vous aider à démêler chaque nuance de ce magnifique malt de Goa.